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여러분들 ! 자주 색 갈의 산 도라지 꽃을 아시나요 ?

작성자:

안동촌노

조회: 5767 등록일: 2024-09-28

여러분들 !  자주 색 갈의  산 도라지 꽃을  아시나요 ? 저의  나이가  호 적 상  열 세 살이고,  안동  송 현 초등학교  5 학년  시절에  그 당시  해병대를  제대하신,  김 재 우  선배 님이  두 우현 4-H 를  처음  창립하신 것이고, 저가  처음 4-H 에  가입한  년도가 1960 년이고,  두 우현 4-H 회원으로부터  가입하면서  오락 부장을  거쳐서  총무와  부회장을  거쳐 1963 년에  매화 4-H 를  처음  창립한  것입니다.   그리고  저가  초대 회장을  하면서, 무엇인가  회장으로서  본분을  다하기  위해서  과제를  선택했고, 산에  자생하는  약초들을  일반 가정에서  재배하는  것이  어떨 가 ?  하는  생각에  가장 먼저  시험 재배를  한 것이  바로  산에서  자생하는  파란  색 갈 의  자주색  꽃이  피는  산 도라지를  선택했습니다.   봄에  산에 가서  산 도라지를  잎과  줄기가  떨어지지  않게  조심해서  채취하여     <o:p></o:p>처음에는 30 평의  밭에 다가  거름을  넣고서  이식을 했더니, 그해 가뭄이  심해서  두 엄을  많이  넣은  관계로  도라지의  생존 율이  저 조 했지만, 처음이라서  일 일이  과제  기록 부 에다가  심을 적에는  이랑 넓이와  이식 간격은  얼마가  좋은 지를  시범 포에  하루에도  몇 번식  가보면서  관찰을 하고, 작물의  성장도 며,  뿌리의  변형이  어떤지,  산에  있을 때와  차이가  나는지  세심하게  관찰을  하고  기록을  했습니다.  그해 가을에  씨앗을  채 종 하여  보니  한 되 [2 리터]  정도의  씨앗이  채 종 되어  그 이듬해는  씨앗을  파 종 하는  채 종 포를  만들어서  줄 뿌림으로  씨앗을  뿌렸더니  발 아  상태가  양호하였고, 그 이듬해는  채 종 포에서  자란     <o:p></o:p>종 근 을  봄에  케 어서  정식 밭에  이랑  너비  사방 7 센티가  되도록 간격을  넓혀서  이식을  했습니다.   그리고  그해  본 포에서  수확한  종자가  다섯 되  되는 것을 1965 년도에  약 삼 백 평의 밭에 다가  밀 식으로  본 포에  파 종을  하였습니다.  그리고  그전에  30 평에  처음  심어두었던,  도라지를  케 어 보니  뿌리가  직근이 아니고, 옆으로 가지는  벌었지만  산에  자생하는  산 도라지  보 담은  헐 신  굵었습니다.  그래서  저는  30 평에  심은  도라지를  약 60 키 로를  수확해서  안동  신 시장  동일 상회 [대표 김 동일 씨] 한 태  팔아 달라고  위탁 판매를  하고  왔다가, 삼일 후에  가보니  찾는  사람들이  없어서  팔지  못했다고  하더군요.      <o:p></o:p>그 당시만  해도  도라지는  그냥  집 뜰에  화초 삼아  심 겨진  백 도라지를  약으로  쓰는  줄만  알았지, 산 도라지가  백 도라지만큼  클 줄은  소비자들  역시  몰랐다는  것입니다.   그리고  나는  그  도라지를  신 시장  골목에  자전거에  싣고서  가장  번잡한  골목 에다가  "산 도라지 사 세 요” 하고, 소리치니  사람들이  하는  말이  무슨 “산 도라지가  이렇게  백 도라지 보다가  더  크다는  것이야” !  하고  나의  말을  듣지  않는  것입니다.   그래서  저가  직접  재배하는  모습과  포장의  현장  사진과  수확  할 적의  사진들을  보여주고서  자세히  설명을  했더니, 그제 서야  손님들이  달려들어서  산 도라지가  집에서  재배를  해도  되는  모양이지, 하면서     <o:p></o:p>백 도라지를  견본으로  가져간 것과  내가  직접  밭에서  재배한  산 도라지를  맛을  보였더니, 산 도라지가  백 도라지 보다가  헐 신 쓰고, 약 성이  진한 것을  알고  손님들이  약을  하신다면서  잠 간 만에  두 포대의  산 도라지를  다 팔았던  것입니다.   그 것도  백 도라지  보다가  더 싸게  파니까, 그제 서 야  손님들이  산 도라지가  집에서도  재배가  되는  줄 알았고, 그해  안 동시 4-H 경진대회에서  과제 연구 발표를 했고, 도 경진대회에서도  저의  산 도라지  재배 방법과  재배  성공의  비결을  듣고서  종자를  부탁하는  분들이  있어서  저는  거의  무상으로  종자를  전국적으로  보내드렸습니다.   그리고  전국에서  안동의  산 도라지  시험 농가  제 1 호란  명칭을  들었고,    <o:p></o:p>케 이 비 에 스  라디오 방송에  출연해서, 산 도라지  재배 성공  업적  과제 발표를  한 것입니다.   재배 농가가  알아  두셔야  할 것은  산 도라지와  집 도라지인  백 도라지와 산 도라지의  이 종 결합이  절대 되지 않은 다는 것을  알아주시고  백색 꽃의  집 도라지는  저가 시험 삼아  몇 포기를  포장에  뿌려두고서  이 종 결합이  되도록  해보았지만, 아직  전혀  결합이  되지 않고  백 도라지는  백 도라지  성분일 뿐이고, 파란색에  자주 꽃 색의  산 도라지는  수십 년이  가도  산 도라지  일 뿐이란  것입니다.  이제는  식용으로  약 용으로  없어서는  아니 될, 귀중한  안동의  명물이  되었습니다.  그중에도  산 추나  둥 글 레 등  수많은  산 야 초를  시험 재배  했다가  실패한  적도  있었지만,    <o:p></o:p>저가  자랑할  과제는  산에  자생하는  야생 성의  식물을  우리 사람들  집 근처에서  마음 놓고  재배  할 수 있고, 농가의  소득에  한몫을  한다는  것이  저의  기쁨입니다.  생강  역시  전라도  쪽에서만  재배  할 수  있다는  농산물을  저가 1980 년  전라도  전주  봉 동 면  재배 단지에  직접 가서  토굴에  저장된  종자를  사 갖고  와서  안동에서  경북  최초로  재배하였지만, 그 역시  재배는  성공하였으나  그 당시  판매 문제  때문에  저는  쫄 닥  망했지만, 후배들이  생강 기술을  습득하고  판매지  개척으로  안동이  이제는  전국의  생강 수확 량의 80% 를  차지 한다는  소식에  경북에서  처음  시험 재배한  저의  마음도  이제는  뿌듯합니다.   세상은  우리  눈으로  보는  것이     <o:p></o:p>다가  아니고, 우리가  보지  못하고  생각하지  못한 곳에  우리의  부를  축적해  줄,  야생  산 야 초들이  분명이  존재한다는  것입니다.  우리  농어촌 4-H 회원  여러분들 ! 용기를  잃지 마시고  모두  다 같이  서로  도우면서  50 년 전의   그  옛날처럼  울도 담도  경계선이  없는  이웃 간에  서로  콩 한쪽도  나누어  먹는  행복한 이웃들이  됩시다.  그리고  우리  모두  다 같이  "자 조, 근면, 협동" 과 “좋은  것을  더욱 좋게” 하는  슬로건으로  새로운  농촌  발전을  위해서  우리  다 같이  노력합시다.                                                       ==  여러분들  감사합니다.  ==                                      --  안동 촌노 --

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